Joulumenu | Hesperia ravintola

Crowne Plazan herkullinen pöytiin tarjoiltava joulumenu on saatavana uudessa Hesperia Restaurant & Bar -ravintolassa 7.–23.12.2020.

Jouluinen kolmen ruokalajin menu tarjoillaan pöytiin. Menun kanssa voit myös valita kullekin ruokalajille sopivan viinipaketin. Menu on saatavana myös kasvisversiona. Kysythän tarvittaessa erikoisruokavalioista ja allergeeneistä lisää.

Joulumenu on tarjolla 7.23.12.2020:

  • Arkisin 11.30-23 (keittiö suljetaan 21.30)
  • Lauantaina ja sunnuntaina 12-23 (keittiö suljetaan 21.30)

Alkuun suosittelemme Ginger Blossa 8,90 €.

HESPERIA JOULUMENU

3 RUOKALAJIA (ilman juustolautasta) 52 € 
4 RUOKALAJIA 58 €

VIINIPAKETTI (alkuruoka 16 cl | pääruoka 16 cl | jälkiruoka 8 cl) 36,00 €

ALKUUN

  • Hesperian kalalautanen L, G
    Skagen käsinkuorituista katkaravuista ja siianmätiä, karpalograavattua lohta, savumuikkuja, lasimestarin silakkarullat, keitettyä perunaa ja tillikurkkuja

Louis Jadot Chablis, Louis Jadot, AC Chablis, France 14,30 € | 67,00 €
 

PÄÄRUOAKSI

  • Miedosti savustettua ankanrintaa L, G
    perunafondant, porkkanapyree ja setsuaninpippurikastiketta 

Couvent des Jacobins Pinot Noir, Louis Jadot, AC Bourgogne, France 13,00 € | 61,00 €

Tai

  • Tournedos kotimaisesta naudan sisäfileestä L, G
    perunafondant, hernepyree ja konjakki-pippurukastike 

Zenato Ripassa, Zenato, Veneto, Italy 15,00 € / 70,50 €

  • Kotimaisia juustoja pientuottajilta
    mustaherukka-portviinihilloke 

    Graham’s Natura Reserve Ruby Port, W. & J. Graham’s, Douro, Portugal  7,60 € | 71,00 €

JÄLKIRUOAKSI

  • Rommilla liekitettyä piparkakku-uunijäätelöä L, G
    kuningatarmarjahilloketta ja suomuuraimia 

Nivole Moscato d’Asti, Michele Chiarlo, Piemonte, Italy 10,70 € | 50,00 €
 

KASVISPÄÄRUOKAVAIHTOEHTO

  • Ras El Hanout -maustettua paahdettua kukkakaalia V, G
    cashewpähkinäkermaa, hernepyreetä ja pistaasia 

Rosemount GTR, Rosemount, South Eastern Australia 10,70 € | 50,00 €