Partytuotteet

Crowne Plaza Helsinki - Hesperia -hotellin Hesperia Ballroom -bankettiravintolan parhaat Cocktailtuotteet juhliin ja muihin tilaisuuksiin.

Valitse tilaisuuteesi sopiva vaihtoehto alta. Toivomme yhtenäistä tarjoiluvalintaa. Menujen minimihenkilömäärä on 10. Buffettien minimihenkilömäärä on 20 ellei muuta mainita. Menujen ja buffettien hinnat ovat ilmoitettu per henkilö ja viinien per pullo.

BANQUET COCKTAILTUOTTEET

VOIMASSA 31.8.2021 asti
 

SESONKIEN PARHAAT COCKTAILbuffetit

KEVÄTCOCKTAIL  33,00 €

(maaliskuu – toukokuu 2021)

Alkuruokia

  • Korvasieniflan ja rapeaa maa-artisokkaa M, G, V
  • Katkarapu-parsasalaattia M, G
  • Grillattua häränfileetä ja nizzalaista vihannessalaattia L, G
  • Artisokka-melonisalaattia M, G, V
  • Paahdettua vuohenjuustoa ja kevätsipulipestoa L, G
     
  • Patonkia, näkkileipää, voita ja levitettä

Jälkiruokia

  • Valkosuklaa-pannacotta ja raparperia G

Viinisuositus:
Misty Cove Sauvignon Blanc, Uusi-Seelanti 54 €
Calvet réserve des Remparts Saint Emillion d´Anjou, Ranska 71 €
Nivole Moscato d’Asti, Italia 50 €

KESÄ COCKTAILBUFFET  33,00 €

(kesäkuu – elokuu 2021)

Alkuruokia

  • Parsahyydykettä ja marinoituja kanttarelleja M, G, V
  • Graavisiika-ceviche M, G
  • Feta-melonisalaattia L, G
  • Grillattua kanarintaa ja passionhedelmäaiolia M, G
  • Tomaatti-mozzarellasalaattia G
     
  • Patonkia, näkkileipää, voita ja levitettä

Jälkiruokia

  • Sitruuna-marenkitartaletteja

Viinisuositus:
Dreissigacker Organic Riesling, Saksa 54 €
Generacion 76 Organic Tempranillo, Espanja 53 €
Nivole Moscato d ‘Asti, Italia 50 €

 

COCKTAILPALAT 2020–2021

4,50 € KPL / 13,00 € 3 KPL

  • Muikunmätiä ja smetanaa L
  • Lohta ja piparjuurta L
  • Lämminsavusiika ja kurkku L
  • Poro ja punasipuli L
  • Karitsaa ja omenaa L
  • Savuankkaa ja viikunaa M
  • Vuohenjuustoa ja viikunaa L
  • Briejuustoa ja mansikkaa G
  • Sinihomejuustoa ja päärynää
  • Sitruunaa ja marenkia
  • Tummaa suklaata ja vadelmaa L
  • Tyrniä ja karamellia L

Suositusviinit:

  • Sancerre Blanc Les Celliers de la Pauline 67,00 €
  • Coragem Touriga Nacional 52,50 €
  • Calvet Réserve des Remparts Saint Emilion 71,00 €
  • Heaven on Earth BIO 10,70 € / 8cl